ようこそ!! COMPE 104 おやじのブログへ。
近くの田んぼでは稲刈りが終わりましたが、自宅下の委託した稲は頭を垂れ、いつかいつかと待ち望んでいます。
そして新米を、最初の一口はそのままで米の甘みを感じて、二口目から卵かけごはんで頂きました。
艶と粘り、甘みが違いますね!
栗も落ち始めました。
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二日ほど天日に干すと甘くなる?と聞いたような気がしたので、
そのままも良いが栗ごはんで頂きたいと思います!
安納芋(あんのういも)の蔓が邪魔になるほど伸びてきたので試し堀りしてみたら
米、栗、芋、全てが自然の恵み!そしてご先祖様から受け継いだ土地で生かされていることに感謝感謝の連続!
歳をとったせいなのか、有難味が身に染みるこの頃です。